コラム

2019-11-17
18ビール 2019年台湾研修③

とある食事の席で、『ONLY 18 DAYS』とかかれた瓶ビールが登場。

 

現地の方によると、この18ビールは、瓶詰されてから賞味期限が18日しかないというビールのようで、とても新鮮なビール。

何軒か行ったコンビニでは見かけませんでした。

 

私(篠原)は、普段お酒を呑まないですが、18ビールは呑みやすく美味しく感じました。

 

皆さんも、台湾に行った際は、探してみてください。

 

ちなみにビールの中医学的効能は、

清熱解暑といって、体にこもった熱を冷まし、暑気当たりを解消することができ、暑い夏にピッタリ。

食欲増進作用や、利尿作用もあります。

 

冷えたビールは、体を冷やしてしまいますから、呑みすぎには注意です。

 

参考文献

東方栄養新書

 

吉祥寺 中医学に基づく 

鍼灸・吸玉(カッピング)療法専門 楊中医鍼灸院

台湾 ビール

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