コラム

2019-08-06
すいかに塩

すいかに塩をかけて食べるという方は多いのではないでしょうか。

これは、美味しく食べるというのもありますが、

中医学的にはとても理にかなった食べ方なのです。

 

食べものには五味という性質があります。

その中で、すいかは「甘」にあたります。

「甘」は中医学でいう「腎・膀胱」に負担をかけてしまうので、「腎・膀胱」の働きを助ける塩をかけて食べるのが良いのです。

昔からの食べかたは、こういった性質に合った食べかたが多いです。

 

すいかの効能に関してはまた近いうちに。

 

 

吉祥寺 中医学に基づく 食養生

鍼灸・吸玉(カッピング)療法専門 楊中医鍼灸院

 

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