コラム
- 2019/12/04
- 台湾・龍山寺 2019年台湾研修⑬
龍山寺は、1740年に完成した、歴史あるお寺。
2020年で、ちょうど280年になりますね。
観音様などがお祀りされております。
我々が行った時も、大勢の参詣客で賑わっておりました。
第2次世界大戦時、米軍の空襲で、全壊する程のひどい状況でしたが、木像の本尊、観音菩薩像だけは無傷だったそうです。
さらに、
空襲のたびに、多くの人々が避難してきたそうですが、避難してきた人々は無傷だったそうです。
台湾に行った際は、足を運んでみてはいかがでしょうか。
参考サイト
艋舺龍山寺官網 - 龍山寺簡介
http://lungshan.org.tw/jp/index.php#
吉祥寺 中医学に基づく
鍼灸・吸玉（カッピング）療法専門 楊中医鍼灸院
台湾 龍山寺
- 2019/12/06
- 十分と九份 2019年台湾研修⑭
台湾にいる間に、十分と九份にも行ってきました。
十分といえば、天燈上げ。
大雨が降っていたため、2個くらいしか飛んでいなかったです。
また、台湾のナイアガラの滝と呼ばれる十分大瀑布も見に行きました。
やはり大雨の影響で、滝の勢いも増していました。
九份といえば、千と千尋の神隠しで有名なところ。
千と千尋の神隠しの曲を、楽器で拭いていたり、グッズが売っていたりしました。
九份は、夕暮れ時がオススメだそうです。
下記サイトに写真が載っていますので良かったら参考に。
千と千尋の世界へ！台湾、九份を訪れるなら夕暮れどきがベストタイム｜ANA Travel & Life
https://www.ana.co.jp/travelandlife/feature/original/vol20/
晴れた日にまた行ってみたい場所です。
吉祥寺 中医学に基づく
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台湾 十分 九份
- 2019/12/07
- 腎臓サラダ 2019年台湾研修⑮
台湾にいる際、ホテルの朝食バイキングの中に、涼拌腰花というものがありました。
日本語で、「豆作り擬豚の腎臓サラダ」と書かれていました。
豚の腎臓を使ったサラダのようです。
調べてみると、
「涼拌」→和え物
「腰花」→調理すると花が開いたような形にするために細かく包丁を入れた豚や羊の腎臓
とありました。
腎臓サラダを日本の朝食で見ることはないと思い、せっかくなので頂くことにしました。
サラダ感覚で食べることができました。
豚の腎臓は、豚まめとも言います。
腎臓が、豆のような形をしているからです。
補腎、利水の効能があり、腰痛やむくみ、体力回復に効果が期待できます。
腎臓を食べると「腎」を補うことができます。
ちなみに、
豚の心臓を食べれば、「心」
豚の胃を食べれば、「胃」
が補われます。
その部位を食べれば、その部位の働きを補うことができます。
参考書籍
現代の食卓に生かす「食物性味表」
吉祥寺 中医学に基づく
鍼灸・吸玉（カッピング）療法専門 楊中医鍼灸院
台湾 腎臓
- 2019/12/08
- 故宮博物院 2019年台湾研修⑯
台北市にある、国立故宮博物院に行ってまいりました。
ルーブル美術館、大英博物館、メトロポリタン美術館に並ぶ、世界四大博物館にひとつです。
吉祥寺 中医学に基づく
鍼灸・吸玉（カッピング）療法専門 楊中医鍼灸院
- 2019/12/10
- 阿英麵店 2019年台湾研修⑰
鮫のお肉を食べたお店『阿英麵店』というところ。
港近くにありました。
店内で、猫がぐっすり寝ていて可愛かったです。
食べもののニオイでまったく起きる気配もありません。
我々が食べている途中で起きましたが、店内をグルッと寝起きの散歩をしていました。
料理はどれも美味しかったです。
鮫のお肉のほか、
海鮮炒麵（→焼きそば）、白赤蝦（→エビ）、炒海菜（→海藻）、炒小卷（→イカ）、炒蛤仔（→貝）、
海鮮炒飯などをいただきました。
港近くにあるので、魚介類が新鮮でした。
【基隆美食】阿英麵店--外木山漁港，保證新鮮的漁獲一上桌，道道是無菜單料理!!! @ Michell~就是愛吃喝玩樂~ :: 痞客邦 ::
https://michell5168.pixnet.net/blog/post/33675155
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台湾 阿英麵店
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