コラム

2019/12/10
阿英麵店 2019年台湾研修⑰

鮫のお肉を食べたお店『阿英麵店』というところ。

港近くにありました。

 

 

店内で、猫がぐっすり寝ていて可愛かったです。

食べもののニオイでまったく起きる気配もありません。

我々が食べている途中で起きましたが、店内をグルッと寝起きの散歩をしていました。

 

 

料理はどれも美味しかったです。

鮫のお肉のほか、

海鮮炒麵(→焼きそば)、白赤蝦(→エビ)、炒海菜(→海藻)、炒小卷(→イカ)、炒蛤仔(→貝)、

海鮮炒飯などをいただきました。

港近くにあるので、魚介類が新鮮でした。

 

 

 

 

 

【基隆美食】阿英麵店--外木山漁港,保證新鮮的漁獲一上桌,道道是無菜單料理!!! @ Michell~就是愛吃喝玩樂~ :: 痞客邦 ::

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吉祥寺 中医学に基づく 

鍼灸・吸玉(カッピング)療法専門 楊中医鍼灸院

台湾 阿英麵店

2019/12/11
杏仁茶 2019年台湾研修⑱

台湾にいる間、杏仁茶をよく見かけました。

 

杏仁茶の「杏仁」は、杏の果実から取り出した種子です。

 

効能

・潤腸通便:腸を潤して、便の通りを良くする。乾燥タイプの便秘改善が期待できます。

・止咳平喘:咳止め

その他、袪痰効果や、乾燥肌にも良いので美容効果も期待できます。

 

 

参考文献

・[新装版]中医臨床のための中薬学

・現代の食卓に生かす「食物性味表」

・薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖

 

 

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台湾 杏仁 

2019/12/13
漢德現代中醫診所 2019年台湾研修⑲

今回お世話になった研修先をご紹介したいと思います。

 

 

当院院長の恩師である張永賢醫学博士教授が台中市西屯區漢口路二段に開業した治療院であります。

 

診療が始まる前から外には行列ができていました。

 

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台湾 研修

2019/12/14
張先生 2019年台湾研修⑳

当院院長の恩師である漢德現代中醫診所の院長、張永賢先生をご紹介したいと思います。

 

張永賢先生は、

 

中西醫師 教授

德國漢堡大學醫學博士

 

中國醫薬大學 副校長

中國醫薬大學附設醫院 副院長

中國醫薬大學中醫學院 教授

 

世界中醫薬學會聯合會 教育指導委員會 副會長

國際華夏醫薬學會 常務副會長

 

であります。

 

2015年に台湾を訪れた際も、張先生の元で研修をさせていただきました。

 

 

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台湾 研修

2019/12/15
脈診講義 2019年台湾研修㉑

漢德現代中醫診所で研修した内容の一部を、今回と次回のコラムで簡単にではありますが、ご紹介したいと思います。

 

 

写真のような機械を、血圧器をつけるように、手首にまきつけます。

この機械によって、脈診ができるだけでなく、血圧、自律神経などもはかることができます。

計測したものが、パソコンのモニターに表示されます。

 

 

経験ある中医師とのレベルの差があれば、この機械を使用する必要性が薄れてしまいますが、

張先生いわく、張先生がみた脈と、機械がみた脈に違いはないそうです。

 

初学者の場合、自分でみた脈と、機械が測定した脈を統合することによって、勉強にもなります。

 

日本のとある会社が製作しようと思ったそうですが、日本には、脈診のデータも少ないため、話が進んでいないそうです。

 

台湾や中国に比べて、中医学による治療の経験が少ない日本にこそ、こういった機械があったほうが良いなと思います。

 

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台湾 脈診

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